Cos'è
L'attività di Bed & Breakfast (B&B) viene definita nell'art. 13 della L.R. 16/2004 come "attività saltuaria di alloggio e prima colazione".
Non è una attività imprenditoriale e non richiede il possesso di partita IVA o iscrizione al registro imprese
Il suo esercizio ha però limitazioni:
- deve essere svolta nell'abitazione di residenza o di dimora abituale;
- non può essere svolta per tutto l'anno, ma solo per un periodo limitato (120 giorni nell'arco di un anno solare o massimo 500 pernottamenti)
- possono essere messe a disposizione al massimo 3 stanze con un massimo di 6 posti letto