Cos'è
Le tre giornate del Ringraziamento di Coldiretti si apriranno venerdì 11 novembre, giorno di San Martino e primo giorno della nuova annata agraria, in Piazza Trento Trieste con un grande mercato di campagna amica con una quarantina di espositori ferraresi e di altre province sia vicine come Bologna, Modena o Rovigo e anche più lontane dalla Toscana, dalle Marche, dalla Puglia alla Sicilia.
Dalle nostre pere e mele e ortaggi, al pescato e alle ostriche del nostro mare di Goro, dal Parmigiano Reggiano all'olio di oliva, dai formaggi di montagna alle confetture, al miele, all'aglio DOP di Voghiera, al vino, ai salumi, alle lumache, ai cosmetici, agli agrumi di Sicilia, una grande rassegna di prodotti a km zero, ovvero proposti direttamente dagli agricoltori di Campagna Amica Coldiretti, la grande rete di vendita diretta diffusa in tutta Italia.
Ci saranno ospiti, partner di Coldiretti nella costruzione e valorizzazione delle filiere agroalimentari come SIS e Bonifiche Ferraresi, Consorzi Agrari d'Italia oltre a storiche collaborazioni con associazioni come AVIS, LILT, AIL e FIAB e la pro loco di Tresigallo. Novità di questa edizione, a testimonianza di un approccio a favore della ricerca e del futuro anche delle nuove imprese, la collaborazione con l'Università di Ferrara.
Sempre nella mattina del venerdì è prevista anche l'inaugurazione della nuova sede provinciale di Coldiretti Ferrara in via Contrari 5, dove sono attivi i servizi provinciali CAA, CAF, EPACA, Campagna Amica, oltre a direzione e presidenza
Nello stand del mercato dei produttori si svolgeranno anche iniziative con gli Agriturismi di Campagna Amica, animazioni, showcooking, workshop.
Iniziative che continueranno sabato 12 nella tensostruttura, mentre alle 16.00 nella Sala della Musica si terrà un incontro pubblico per fare il bilancio dell'annata, in particolare per alcune filiere ferraresi, dai cereali alla frutta, dalle bietole, al pomodoro, all'arachide raccontate direttamente dai coltivatori. A seguire la presentazione del libro del giornalista e scrittore Nunzio Primavera dedicato al "cuore giovane della Coldiretti - emancipazione e crescita imprenditoriale delle nuove generazioni nelle campagne italiane", cui interverranno i professori Emanuele Radicetti e Fabio Bertolini del Dipartimento di scienze chimiche, farmaceutiche ed agrarie dell'Università degli studi di Ferrara con la partecipazione di studenti del corso di laurea triennale di tecnologie agrarie ed acquacoltura del delta e dei rappresentanti di Giovani Impresa Ferrara.
Ultimo appuntamento del Ringraziamento 2022 per domenica 13 novembre con la celebrazione liturgica del Ringraziamento e la solenne Santa Messa che si celebrerà nella chiesa di San Giorgio alle 11.15, con il rito dell'offerta dei prodotti della terra e la benedizione dei mezzi agricoli. Mezzi che poi faranno una passerella nel centro della città per confluire sul sagrato del Duomo dove sosteranno per la gioia dei bambini e dei più grandi, sempre affascinati da questi indispensabili strumenti di lavoro degli agricoltori.